Bolsas Sous Vide

Para cocinar al vacío es necesario envasar los alimentos en bolsas adecaudas para ello.

Gourmetologia comercializa dos marcas de bolsas: SV Supreme en cajas y Magic Vac con banda de escritura.

Las bolsas comercializadas por Gourmetologia son de plástico multicapa alimentario y resistentes al calor. El plástico no contiene metales pesados, ni ftalatos ni BPA (bisfenol A)