Gluconolactato cálcico

Gluconolactato cálcico es una fuente de calcio necesario para gelificar el alginato.
Es la fuente de calcio recomendada en la esferificación inversa debido a que tiene un sabor más agradable que el cloruro cálcico.

Precio:
- Bolsa de 1 Kg: 37,00 €
- Bolsa de 500 g: 21,00 €
- Bolsa de 250 g: 11,50 €
- Bolsa de 100 g: 5,10 €

Precios incluyen IVA (ALV en finés)

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