Noticias

Nuevo lote de productos

05/07/2012 - 16:08

Accesorios para vino
Nueva técnica

04/15/2012 - 20:18

Pegamentos alimentarios
Nueva gama de productos

10/31/2011 - 22:17

Productos para vacío
Nueva técnica

10/31/2011 - 11:55

Marinado exprés
Nuevos productos Biozoon : Maltodextrina y popping candy

10/23/2011 - 14:14

Maltozoon and Knistazoon
Nuevo Biozoon kit

10/11/2011 - 17:28

Biozoon kit, incluye los 10 ingredientes más usados de Biozoon y un libro de recetas.
Sous Vide + aparatos complementarios

02/16/2011 - 16:12

Cocina al vacío,Sous Vide Supreme, Sous Vide Demi, empacadora a vacío, bolsas de vacío y antorcha

Lactato cálcico

El lactato cálcico es la fuente de iones calcio necesaria para la gelificación del alginato. Ver también esferificación

Precio:
- Bote de 400g: 17,00€

El precio incluye IVA (en finés ALV)