Biozoon kitti ja kirja ”Moleculare Basics”

Aloitus setti molekyyligastronomiaan: metallilaattikko sisältäen 10 eri texturas ainetta, mittalusikan ja uuden kirja ” Molecular Basics" perusperiaatteista ja
50 Heiko Antoniewiczin reseptiä (englanninkielinen).

Tämä ainutlaatuinen paketti auttaa sinut sisään molekyyligastronomiaan ja tarjoaa sekä keittiömestareille ja kotikokeille mahdollisuuden yhdistellä eri texturas aineita ja kokeilla niiden eri käyttö mahdollisuuksia.

Tuotteita on helppo annostella et tarvitse vaakaa vaan pelkkä mittalusikka riittää siihen.

Pakkaus sisältää seuraavat tuotteet: Agazoon (55 g), Algizoon (60 g), Calazoon (75 g), Celluzoon (45 g), Emulzoon (45 g), Gellazoon (50 g), Guarzoon (65 g), Iotazoon (65), Locuzoon (55 g) ja Xanthazoon (65 g).

Pakkauksen mukana tulee myös annoslusikka ja Heiko Antoniewiczin reseptikirjan (englanninkielinen). Pakkauskoko on 2 kg.

Hinta: 150,00 € (sisältää ALV:n)