Metyyliselluloosa

Metyyliselluloosa on selluloosaa, jossa tietyt vetyatomit on korvattu metyyliryhmillä. Tämän pienen muutoksen avulla pystytään muuttamaan liuoksen ominaisuuksia. Metyyliselluloosan ehkä kiinnostavin ominaisuus on sen kyky geeliytyä ja pysyä geelimäisenä korkeissa lämpötiloissa. Kun liuos jäähdytetään, liuos palaa juoksevaksi.

Ravitsemuksellisesti metyyliselluloosalla on samanlaisia ominaisuuksia kuin ravintokuiduilla, joista on puutetta länsimaisissa ruokavalioissa. Se on kaloriton ainesosa.

Suoseltava pitoisuus: 3,0-15,0% e.g. 3-150g/Kg

Hinta:
- 1 Kg pussi: 67,00€
- 500 g pussi: 36,85€
- 250 g pussi: 20,25€
- 100 g pussi: 10,00€

Hinta sisältää ALV:n.

Voit ostaa pienempiä määriä tätä tuotteta Chez Mariuksesta (Helsinki).